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蔬果经检验农药残留不符规定且违规产品无法提供来源资料追溯，可依违反食品安全卫生管理法第47条规定，处新台币3万元以上300万元以下罚锾。对于不符规定农产品，除责成地方卫生机关立即下架不得贩售，对于国产农产品将续追查来源农户移请农政机关源头管理，避免违规农产品再度流入市面；针对进口农产品则依据后市场抽验监控高违规资讯提供食药署边境管理加强管制，以降低风险产品进入国内流通，落实源头管理以维护消费者食用安全。
享受秋节美食，饮食控制不得掉以轻心，享用烤肉、月饼应景美食之际，国人喜爱搭配茶饮、咖啡饮品去油解腻，为透明食品营养及热量含量，卫生福利部已公告连锁饮料便利商店及速食业现场调制之咖啡、茶饮料应标示糖添加量等标示，另包装食品需标示热量、脂肪及糖含量等营养标示资讯，民众于秋节选购时不妨注意前述标示，以作为饮食控制之参考。
食药署提醒中秋饮食应注意卫生安全，选购蔬果留意具有良好信誉之商家，购买茶饮应注意产品标示资讯，同时国立高雄餐旅大学石名贵副教授也建议消费者，秋节饮食可参考下列三秘诀，祕诀一、分食减量，乐趣加倍:月饼属高糖、高油、高热量食物，浅尝即可，应该采「分食」法和亲朋好友一起享受品嚐的乐趣，相较超商卤鸡腿便当(一份327克，605大卡)，市售枣泥口味月饼(一颗125克，约520大卡)的热量几乎达到ㄧ份便当的九成，因此建议吃1/4个，且须代换减少正餐饭量；祕诀二、高纤蔬果，均衡饮食: 秋季时令水果柚子、梨子富含维他命C等抗氧化成分及丰富纤维质容易让人产生饱腹感，亦可帮助肠胃蠕动促进消化，适合中秋应景之美食搭配；祕诀三、无糖茶饮，健康养生:搭配糕饼及烤物之饮品，建议以无糖绿茶、乌龙茶等茶饮取代含糖饮料，不但可以去油解腻，也可避免摄取过多热量。做好饮食安全及热量控制，与亲友一起轻松欢度中秋!
来源：食品药物管理处
