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设立宗旨

本中心设立宗旨为把关我国食品安全，保障国人健康，开设检验业务及促进本校与产业之合作，以建立本校特色，并提升检验技术，坚为政府后盾。中心设置有食品微生物实验室，基因检测实验室及食品化学与毒物实验室等专业实验室，接受委讬检测服务。