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食品微生物檢驗

1. 總生菌數

(依據衛生福利部102年09月06日部授食字第1021950329號公告修正食品微生物之檢驗方法—生菌數之檢驗。)

2. 大腸桿菌

(依據衛生福利部102年12月20日部授食字第1021951163號公告修正食品微生物之檢驗方法—大腸桿菌之檢驗。)

3. 大腸桿菌群

(依據衛生福利部102年09月06日部授食字第1021950329號公告修正食品微生物之檢驗方法—大腸桿菌群之檢驗。)

4. 金黃色葡萄球菌

5. 沙門氏菌

6. 仙人掌桿菌

7. 黴菌及酵母菌

8. 肉毒桿菌

9. 阪崎腸桿菌

10. 糞便性鏈球菌

11. 綠膿桿菌

12. 李斯特菌

13. 金黃色葡萄球菌腸毒素